Свиные ребра под соусом bbq

Name: Свиные ребра под соусом bbq
Ingredients: Свиные ребра - 1 кг.; Гранулированный чеснок – 1 ст.л.; Сладкая паприка – 1 ст.л.; Соль – 1 ст.л.; Красный чили перец – 1 ч.л.; Соус BBQ

Рецепт с фото пошаговый

Автор Сергей Затолокин

Как всегда простой рецепт. Свиные ребра в духовке. Готовятся просто и быстро, при этом...

Ингредиенты

Свиные ребра - 1 кг.

Гранулированный чеснок – 1 ст.л.

Сладкая паприка – 1 ст.л.

Соль – 1 ст.л.

Красный чили перец – 1 ч.л.

Соус BBQ

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Сначала предлагаю подготовить смесь специй. Для этого в небольшой чашечке надо смешать 1 ст.л. гранулированного чеснока, 1 ст.л. сладкой паприки, 1 ст.л. соли и 1 ч.л. красного чили перца.

Далее берем ребра, я специально приобрел кусок с толстой мясной прослойкой. Зачищаем его от всех пленочек. Наносим на него смесь специй. Герметично заворачиваем ребра в фольгу и отправляем в духовку, заранее разогретую до 180 градусов на 1 час.

После этого надо открыть фольгу, слить лишний сок и обильно обмазать ребра соусом bbq со всех сторон. Далее отправляем ребра в духовку не заворачивая их в фольгу, на 20 минут.