Овсяной кисель

Беру овсяную крупу и перемалываю в кофемолке и ссыпаю в стеклянную емкость(банку).Я сразу перемалываю 1кг крупы. Беру кастрюльку с ручкой, кладу в нее 3 столовые ложки перемолотой крупы, затем выливаю туда 1 литр кипяченой теплой воды(температура воды должна быть как парное молоко) и размешиваю до однородной массы, закрываю крышкой примерно на 5-10 минут, затем беру ситечко и эмалированую чашку, ложкой перемешиваю содержимое в кастрюльке и выливаю через ситечко в эмалированую чашку и оставшуюся в ситечке массу промываю хорошо в слившейся жидкости в эмалированной чашке, а что останется выбрасываю из ситечка, затем в эмалированной чашке перемешиваю ложкой содержимое и опять через ситечко выливаю содержимое уже в кастрюлю, но уже что останется в ситечке сразу выбрасываю, затем ставлю на газ и включаю на сильный огонь(но надо заранее приготовить 3 шт пиалы) и непрерывно помешиваю ложкой содержимое в кастрюльке по часовой стрелке, когда сверху появится вроде пены, огонь убавляю и помешиваю непрерывно пока не начнет густеть содержимое(самое главное не допустить закипания содержимого не в коем случае!), как только загустеет содержимое в кастрюле немного сразу снимаю с огня и разливаю по пиалам и в каждую пиалу ложу по 1 чайной ложечки джема. Обычно готовлю такой кисель на обед. Кушаю такой кисель в октябре, январе и марте месяце по 21 дню каждый день, для профилактики работы ЖКТ. Приятного аппетита.