Торт с рыбой

Name: Торт с рыбой
Ingredients: филе хека; майонеза; моркови; головки репчатого лука; яйца; молока; чернослива (без косточки); муки; черный молотый перец; соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Надежда

Ингредиенты

филе хека 700 г

майонеза 250 г

моркови 3

головки репчатого лука 3

яйца 2

молока 1 стакан

чернослива (без косточки) 1 стакан

муки 3 ст.л.

черный молотый перец

соль

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Натереть морковь на терке, разделить на 3 части.

Нарезать рыбу кусочками, залить кипятком чернослив (на полчаса), затем измельчить, мелко нашинковать лук.

Выстелить пергаментом форму для выпекания, уложить слой моркови, половину рыбы, посолить и поперчить, смазать майонезом, выложить часть лука и чернослива, смазать майонезом, повторить слои, верхний слой – морковь.

Взбить яйца с молоком, соединить их с мукой, поперчить и посолить, перемешать, влить смесь в форму с рыбным тортом.

Запечь торт из рыбы при температуре 180-190 градусов в течение 40 мин.

Перед подачей нарезать рыбный торт на порции.

...