Печень индейки в сливочном соусе с лапшой

Печень индейки промойте под холодной водой, очистите от пленки и порежьте на кубики.

Репчатый лук почистите, порежьте.

Теперь в разогретом растительном масле, на сковороде, обжарьте кубики печени с репчатым луком.

Добавьте на сковороду коньяк, подожгите его.

После этого влейте сливки (33% жирности) и немного поварите на среднем огне.

Помешивая, доведите смесь до нужной густоты, добавьте соль и специи по вкусу.

За 10 мин до окончания времени приготовления, отварите лапшу и подавайте ее к столу  с печенью в сливочном соусе.