Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Крем-желе из цыпленка
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия
Ингредиенты
- Мякоть цыпленка вареная — 500 г
- Ветчина нежирная — 100 г
- Желатин — 1 ст. л.
- Сливки жирные — 0,5 стак.
- Сок 0
- Лимона 5
- Редис
- Спаржа консервированная — 1 бан.
- Салат листовой
- Перец
- Соль
Шаги приготовления
56
человек планируют готовить
1
Мелко порубите мякоть цыпленка, посолите и поперчите.
2
Добавьте нарезанную мелкими кубиками ветчину и перемешайте.
3
Приготовьте желе: желатин залейте стаканом кипяченой воды, выдержите 40–60 минут, нагревайте, не доводя до кипения, при непрерывном помешивании до растворения.
4
Взбейте сливки до загустения.
5
Смешайте желе с мясной смесью, остудите и, когда оно почти застынет, добавьте сливки, лимонный сок и перемешайте.
6
Разложите эту смесь в формы и дайте ей застыть.
7
Перед подачей опустите форму на несколько секунд в горячую воду и выньте крем-желе.
8
Оформите спаржей, редисом и салатом.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831886
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
