Морковный суп-пюре Капучино
Рецепт с фото пошаговый
Составляющие:
600 г моркови
1 апельсин
2 ст. л. растительного масла
1 луковица
1...
Ингредиенты
моркови 600 г
апельсин 1
растительного масла 2 ст. л.
луковица 1
скл молока 1
тмина ,5 ч. л.
корня сельдерея 3
белый перец
соль
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
1 л овощного бульону
2
Морковь и сельдерей нарезать кубиками.
3
Лук мелко порубить, обжарить в масле до прозрачности, добавить морковь и сельдерей, поперчить и перемешать.
4
Овощи залить кипящим бульоном, добавить соль, тмин и цедру 1 / 2 апельсина и варить в течение 30 мин.
5
Взбить суп блендером, влить сок 1 апельсина и разлить суп в суповые чашки.
6
Горячее молоко взбить миксером до образования пышной пены и осторожно влить в суп так, чтобы образовалась шапка из молочной пены.
4.941001
помогает этому автору
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!