Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Селедочка.Рецепт малосольной селедки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юльчик
Хочу поделиться рецептом засола селёдки в домашних условиях. Для этого нам...
Ингредиенты
- Соль 1 стакан
- специи
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Именно 2,5 кг селедки поместятся в 3 литровую банку.
2
Из специй я добавляю лавровый лист, перец горошком, кориандр.
3
Кипятим его и остужаем.
4
Готовым расолом заливаем селёдку, накрываем крышкой и оставляем при комнатной температуре на 2 дня.
5
Через 2 дня достаём рыбку из банки, чистим от кожи и костей и поедаем какое то количество
6
Остальное вытащить из расола чтобы не пересолилась.
7
Всю оставшуюся рыбу тоже чистим и либо заливаем соусом (вода, соль, сахар, уксус, растительное масло),либо храним в морозилке(что менее предпочтительно, но тоже вариант).
8
А ещё можно делать вот такие вот замечательные бутерброды.
9
На кусочек хлеба сливочное масло, и кусочки рыбы.
10
Приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95860
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
