Королевская шарлотка

Name: Королевская шарлотка
Ingredients: • пачка бисквитных коржей (можно заменить нарезанными ломтиками рулета); • 300 г мягкого творога; • 0,5 л 33%-ных сливок; • сахар; • желатин; • консервированные фрукты

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга Никитина, редактор Овкусе✅

Торт без выпечки, очень прост в приготовлении.

Ингредиенты

• пачка бисквитных коржей (можно заменить нарезанными ломтиками рулета)
• 300 г мягкого творога
• 0,5 л 33%-ных сливок
• сахар
• желатин
• консервированные фрукты

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Желатин (количество - как написано на упаковке) замочить в воде на 40 минут, слить лишнюю воду и растворить на водяной бане.

Взять подходящую по форме и размеру посуду, выстелить ее пленкой, выложить тонко нарезанными ломтиками рулета.

Творог вспушить блендером и положить в него 4-5 столовых ложек сахара.

Хорошо охлажденные сливки взбить с 4-5 ст. л. сахара.

Смешать творог, взбитые сливки, нарезанные кусочками фрукты и охлажденный до теплоты раствор желатина.

Аккуратно выложить массу в посуду, выстеленную ломтиками рулета, накрыть коржиком (или ломтиками рулета) и поставить на ночь в холодильник для застывания.

Внешний вид торта зависит от вида примененного рулета.

Http://supercook.ru/