Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Камбала в кляре из темного пива
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александр - директор Овкусе
Ингредиенты
- филе камбалы 800 г
- растительного масла 3 стакан
- розовый молотый перец
- соль
- пшеничной муки 100 г
- яйца 2
- темного пива 1/2 стакан
Шаги приготовления
146
человек планируют готовить
1
Кляр:
2
Нарезать филе рыбы ломтиками, поперчить и посолить.
3
Отделить яичные белки от желтков.
4
Замесить из пива с мукой тесто жидкой консистенции, посолить, на 20 мин оставить, затем добавить желтки и перемешать, взбить охлажденные белки, ввести в тесто.
5
Обмакивать филе камбалы в приготовленный кляр, обжаривать до готовности в масле.
6
Подается камбала в кляре из темного пива со свежими овощами.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792142
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
