Быстрые хачапури с творожно - сырной начинкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Karamelyka
Ингредиенты:Тесто: 250 мл кефира какой кефир выбрать? мы подскажем1 ч л соли без горки1...
Ингредиенты
Тесто
кефира 250 мл
ч л соли без горки 1
яйцо 1
сода 0,5 ч л
мука примерно 2 стакана
творог 200 гр
сыр 200 гр
слив масло 50 гр
соль по вкусу
черный молотый перец по вкусу
Шаги приготовления
505
человек планируют готовить
1
Начинка:
2
Кефир перемешать с содой, добавить соль, яйцо и муку.
3
Замесить тесто.
4
Если слегка липнет к рукам, смазать маслом руки.
5
Дать отдохнуть 20 мин.
6
Сыр натереть, перемешать с творогом и маслом (его можно тоже натереть).
7
Посолить, поперчить.
8
Тесто разделить на 8 частей.
9
Раскатать в лепешку, выложить в середину начинку, защипнуть края, руками или скалкой размять в тонкий круг (высота ~ 1,5 см).
10
Наколоть вилкой, печь на сухой сковороде с 2х сторон на медленном огне.
11
Складывать стопочкой и смазывать слив маслом.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91310
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!