"тещин язык"из кабачков
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Владимировна
Получается отличное дополнение к картошке зимой или праздничная закуска. По вкусу...
Ингредиенты
- На 3 кг кабачков
- головки чеснока 2-3
- стручок горького перца
- стручков сладкого перца 5
- томатного соуса 0,5 л
- сахара 0,5 стакана
- воды 0,25 л
- растительного масла 1 стакан
- соли 1,5 ч.л.
- ст.л.9%уксуса 3
- горошин черного перца несколько
Шаги приготовления
390
человек планируют готовить
1
3-4 штучки гвоздики;
2
Кабачки очистить от кожуры и семян (обычно для этого блюда используются уже вызревшие кабачки).
3
Затем нарезать тонкими длинными полосками.
4
Все остальные продукты провернуть через мясорубку.
5
Добавить масло, сахар, соль, уксус.
6
Поставить их на огонь и довести до кипения.
7
Затем кабачки положить в эту массу.
8
Варить 40 минут.
9
Закладывать горячим в простерилизованные банки (лучше поллитровые) и сразу закатывать.
10
Потом перевернуть и держать под одеялом до остывания.
11
Рекомендации:
12
Перчик Чили кладется по вкусу.
13
Некоторые любят и вовсе без него, я люблю с ним.
14
Я кабачки режу дольками вдоль- моя "теща" с длинным языком.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792156
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
