Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Судак в кляре
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталия
Рыба (судак) — 1 кг Чеснок (для маринада) — 1 средняя головка Майонез (для маринада)...
Ингредиенты
- Рыба (судак) — 1 кг
- Чеснок (для маринада) — 1 средняя головка
- Майонез (для маринада) — 5 ст. л
- Соль (для маринада, без горки - 2 ст.л., в кляр - щепотка) — 2 ст. л
- Перец черный (молотый, щепотка для маринада и щепотка в кляр)
- Мука — 1,5 стак
- Яйцо (в кляр) — 4 шт
- растительное масло (для обжарки)
- Берём филе судака и режем кусочками
Шаги приготовления
225
человек планируют готовить
1
Маринуем: добавляем майонез, соль, перец, пропускаем туда чеснок через чесночницу, все перемешиваем и кладем в холодильник.
2
Перед тем, как обжаривать рыбу, нужно приготовить кляр :яйца, щепотку соли и щепотку перца молотого черного взбить вилочкой и добавить муку.
3
Рыбу обмакнуть в муке, потом в кляре и на разогретую сковородку.
4
Обжаривать на медленном огне, чтоб не пригорала!
5
Остальную рыбу просто замариновала,обваляла каждый кусочек в муке и пожарила.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861637
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
