▲Запеченные баклажаны с грибами▲
Рецепт с фото пошаговый
Автор МАЛИНКА
Отличная закуска! Легко приготовить и не отнимает много времени.
Ингредиенты
баклажаны – 500 гр
помидоры – 250 гр
грибы (свежих или замороженных) – 300 гр
сметана – 200 гр
сыр –100 гр
брынза – 50 гр
чеснок –3 дольки
луковица (небольшая) – 1 шт
куркума (или ваша любимая приправа) – 1 ч.л
растительное масло
зелень
соль
Шаги приготовления
721
человек планирует готовить
1
Баклажаны нарезать кружочками около 1 см, присолить и отставить минут на15.
2
Грибы нарезаеть кружочками (если грибы небольшие, то нарезать их кубиками).
3
Приготовить соус: чеснок и лук мелко порубить, смешать со сметаной и специями, посолить.
4
Сыр и брынзу натереть на мелкой тёрке (можно ограничиться только сыром).
5
Помидоры нарезать кружочками.
6
Баклажаны предварительно промыть и ещё раз посолить, если требуется.
7
Форму для запекания смазать растительным маслом, уложить баклажаны.
8
Сверху выложить грибы, затем помидоры.
9
Смазать овощи соусом.
10
Посыпать смесью сыра и брынзы.
11
Запекать при температуре 180 градусов минут 30.
12
Украсить зеленью.
13
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881445
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!