Печенье «Одуванчики»

Глазурь:

  1.

Масло растереть с желтками и сметаной.

Добавить муку с   разрыхлителем и   замесить мягкое тесто.

Соединить в шар и отправить в   холодильник минут   на 30.

  2.

Скатать из теста шарики, выложить на смазанный маслом или   застеленный   бумагой противень и выпекать в разогретой духовке минут   20-25, до   легкого подрумянивания.

  3.

Кукурузные палочки (50г) размолоть в блендере и смешать с кокосовой стружкой (25г).

  4.

Для глазури нужно смешать сахар, масло и сливки.

Поставить на небольшой огонь и довести до кипения.

  5.

Остывшие печеньки обмакнуть в глазурь, а затем обвалять в     кукурузно-кокосовой смеси, вернее даже обсыпать.

Получается 20 штучек.

Приятного аппетита!!!