
Капусные оладья
Рецепт с фото пошаговый
Автор Леночка Свистуненко (Попова)
Ингредиенты
- Капусты 300-400 г
- Луковица 1
- Зелень по желанию
- Кефира или простокваши 200 г
- Яйцо 1
- Соль
- Мука 3-5 ст. л.
- Разрыхлителя 1/3 ч. л.
- Раст. масло для жарки
Шаги приготовления
59
человек планируют готовить
1
Капусту нашинковать и нарезать мелкими кубиками, сложить в миску, немного посолить и "пожамкать" немного руками, чтобы стала мягче.
2
Натереть в капусту луковицу на крупной терке.
3
Добавить яйцо, кефир, разрыхлитель и столько муки,чтобы получилось тесто, как на обычные оладьи.
4
Подсолить,если надо.
5
По желанию можно добавить зелень(я не всегда делаю с зеленью).
6
Нагреть масло в сковороде и жарить, выкладывая столовой ложкой, на среднем огне с обеих сторон до румяного цвета.
7
Выкладывать на бумажное полотенце.
8
Подавать можно как горячими,так и холодными.



4.82101
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями