Гратен из фасоли и цветной капусты
Рецепт с фото пошаговый
Автор ирина
Ингредиенты
- Масло сливочное — 1 ст. л
- Мука — 1 ст. л
- Молоко — 1 ¼ стакана
- Паприка — щепотка
- Сыр тертый(острый) — 1 стакан
- Горчица дижонская — 2 ч. л
- Цветная капуста (разобрать на соцветия) — 1 кочан
- Фасоль консервированная (промыть) — 1 банка (400 г)
- Соль
- Свежемолотый черный перец
Шаги приготовления
63
человека планируют готовить
1
Разогрейте духовку до 200 градусов.
2
Чтобы приготовить соус, растопите масло в кастрюльке на малом огне, снимите с огня и вмешайте муку.
3
Влейте немного молока, перемешайте до однородности.
4
Снова поставьте кастрюльку на огонь, вмешайте оставшееся молоко.
5
Продолжайте взбивать соус 5-10 минут, чтобы он загустел.
6
Снимите соус с огня, добавьте паприку, соль и перец.
7
Вмешайте половину сыра и горчицу.
8
Отварите соцветия капусты в подсоленной воде в течение 5-10 минут.
9
Слейте.
10
Выложите цветную капусту и фасоль в форму для запекания.
11
Перемешайте.
12
Залейте соусом и посыпьте оставшимся сыром.
13
Запеките блюдо в духовке в течение 10-15 минут.
14
Подавайте горячим.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871508
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!