Просто вкусные сырники из творога

Я готовлю с кукурузным крахмалом, но можно использовать и картофельный.

Разомните творог с яйцом, сахаром и ванильным сахаром. Добавьте муку, крахмал и посмотрите на консистенцию, если нужно добавьте еще по половине ложки, но не усердствуйте, масса должна быть нежной.

Разогрейте сковороду с маслом.

Формируйте сырники и сразу обжаривайте с двух сторон без крышки на среднем нагреве.

Подавайте со сметаной или джемом.

Тонкости приготовления смотрите в видео ролике.

Приятного аппетита!