avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Очаровательный сырный супчик с цветной капустой и сельдереем
Очаровательный сырный супчик с цветной капустой и сельдереем
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Очаровательный сырный супчик с цветной капустой и сельдереем

Рецепт с фото пошаговый

Автор Софья Тукаева
Каким же он получился вкусным! Казалось бы, всего лишь несколько ингредиентов, немного...

Пищевая ценность на

100 г
Сколько нужно в день?
icon
0 %
Калории
46
arrow
icon
0 %
Белки
3 г
arrow
icon
*0 %
Жиры3 гarrow
icon
0 %
Углеводы
4 г
arrow
icon
0 %
Сахар
2 г
arrow
icon
0 %
Клетчатка
2 г
arrow
icon
0 %
Холестерин
6 мг
arrow
Знания об умном питании
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

  • Воды 1,5 л
  • Один пакет) замороженной цветной капусты 400 г
  • Корня сельдерея 1/2
  • Плавленного сыра (типа дружбы или валио) 150 г
  • Луковица 1
  • Чеснока 1 зуб.
  • Специи (куркума, шалфей, чабер, мускатный орех, соль, перец),
  • Тыквенные семечки для подачи,
  • Растительное масло.

Шаги приготовления

9
человек планируют готовить
1
В чайнике беспощадно вскипятите 1,5 литра воды.
2
Кастрюлю с толстым дном поставьте на средний огонь, налейте немного растительного масла и отправьте туда мелко нарезанную луковку. Обжаривайте в течение 5 минут, нежно помешивая. Затем добавьте нарезанный зубчик чеснока, готовьте минутку, присыпьте куркумой, мускатным орехом (с ним аккуратно, на кончике ножа вполне достаточно) и травы. Прогрейте несколько минут для раскрытия ароматов, а затем безжалостно залейте все водой.
3
Следом отправьте к кастрюлю цветную капусту и нарезанный небольшими кусочками сельдерей и варите до их нежнейшей нежности.
4
Снимите супчик с огня, пробейте беспощадно блендером и верните на плиту.
5
Добавьте сыр, нежно размешайте. Затем соль и перец (приправляем ими в конце, чтобы не переборщить, сыр же тоже соленый). Дождитесь, когда супчик пару раз булькнет и разливайте по тарелочкам. Обязательно присыпьте тыквенными семечками (и полезно и вкусно). Приятного аппетита, мои хорошие!
6
Больше рецептов, моей кухни, меня и семьи ищите в моем блоге Инстаграм  @sofyaandsoficook https://www.instagram.com/sofyaandsoficook/
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 1