Яблочный пудинг

Name: Яблочный пудинг
Ingredients: Яйцо; Сахар; Яблоко; Молоко 3 ст.л; Масло сливочное; Белое сухое вино 3 ст.л; Изюм; Кедровые орехи

Рецепт с фото пошаговый

Автор Лана

Ингредиенты

Яйцо 2 шт
Сахар 170 гр
Яблоко 0,5 кг
Молоко 3 ст.л
Масло сливочное 170 гр
Белое сухое вино 3 ст.л
Изюм 50 гр
Кедровые орехи 30 гр

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Изюм помыть и замочить в белом вине на 30 минут. Яблоки очистить и разрезать на 4 части. В сковороде растопить столовую ложку сливочного масла и сахара, обжарить 5 минут. Добавить изюм с вином, тушить 6-8 мин до мягкости яблок. Остудить.

Оставшееяся масло взбить с сахаром. По одному добавить яйца, взбить до пышности. Добавить просеянную муку, перемешать. В конце добавить молоко и замесить тесто.

Силиконовую форму сбрызнуть водой, переложить яблочную начинку. Сверху положить тесто. Выпекать в разогретой до 190 гр духовке 45 минут. Кедровые орехи обжарить на сухой сковороде. Готовый пирог перевернуть на блюдо и посыпать орешками.

...