Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Вкуснейшая запеченная грудинка для праздничного стола
Рецепт с фото пошаговый
Автор Другая Кухня-Валерия
Вкуснейшая запеченная грудинка! Подойдет на любой праздник и для Новогоднего стола!...
Ингредиенты
- Свиная грудинка 500 г
- Чеснок 2-3 зуб.
- Имбирь 3-4 ломт.
- Зеленый лук 1 пуч.
- Мёд 1 ст. л.
- Коньяк 1 ст. л.
- Соевый соус 2 ст. л.
- Соус терияки 1 ст. л.
- Смесь "5 специй" 1 ч. л.
- Белый перец 1/2 ч. л.
- Соль 1 ч. л.
Шаги приготовления
60
человек планируют готовить
1
1. Готовим маринад. В одну чашку нарезаем имбирь, добавляем мёд, соевый соус, белый перец, смесь "5 специй", коньяк и нарезанный (крупно) чеснок. Еще ложка соуса терияки и все тщательно и аккуратно перемешиваем. Последний штрих для маринада, добавляем 1\2 чайной ложки соли и крупно порезанный зеленый лук.
2. Грудинку (одинаковые кусочки) смазываем маринадом со всех сторон и оставляем мариноваться в холодильнике на 48 часов. За это время кусочки несколько раз перевернем.
2
3. Грудинку выкладываем на решетку и отправляем в духовку. На 200 градусов, с начало на 20 минут одну сторону. А потом вторую строну запечем минут 10. Каждый раз переворачивая, обязательно смазывайте грудинку оставшимся маринадом.
Даем остыть и можно подавать! Приятного аппетита!
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861625
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
