Свиная рулька

Name: Свиная рулька
Ingredients: Свиная рулька -; горчица -; майонез -; мед -; соль; черный молотый перец; приправа для мяса; чеснок - 3-4 зуб.

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга

Больше вкусных и простых блюд можно увидеть в моей группе https://vk.com/bombinas

Ингредиенты

Свиная рулька - 1 шт
горчица - 1 ч.л.
майонез - 1 ст.л.
мед - 1 ч.л.
соль по вкусу
черный молотый перец по вкусу
приправа для мяса
чеснок - 3-4 зуб.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Свиную рульку помыть, обсушить, сделать глубокие надрезы и во внутрь положить чеснок, натереть солью и черным молотым перцем. В пиале смешать мед, горчицу и майонез.

Обмазать смесью рульку, посыпать приправой и оставить мариноваться минимум на 3 часа, в идеале на ночь.

Уложить рульку в пакет для запекания, закрыть концы пакета, сделать ножницами дырочки для выпуска пара(можно не делать), положить в форму и отправить в хорошо разогретую до 170С духовку на 1-1,5 часа. За полчаса до окончания вытащить рульку из духовки, отрезать полностью верх пакета и опять в духовку, чтобы верх рульки хорошо зарумянился. Украсить по желанию. Приятного аппетита!