Мидии и креветки с чили
Рецепт с фото пошаговый
Автор Кулинарный замес
Прекрасное, лёгкое и пикантное блюдо для любителей...
Ингредиенты
Мидии и креветки - по пол-кило (неочищенные)
Средний перец чили - 1 шт
Средняя луковица - 1 шт
Чеснок - 2 зубчика
Сливочное масло - 70 г.
растительное масло - для жарки.
Лимон, базилик - для урашения
Соль, перец - по вкусу
Сухое белое вино - 50 мл.
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Помыть морепродукты в холодной воде, креветки очистить от хитина.
2
Перец, лук и чеснок режем произвольно (перец по желанию можно очистить от семян и мембран, чтобы было не слишком остро).
3
На горячей сковороде растапливаем кусок сливочного масла с добавлением растительного и до мягкости обжариваем овощи.
4
Добавляем морепродукты, перемешиваем и тушим под крышкой 7-10 минут.
5
Добавляем вино, соль и перец и тушим ещё минут 5. Украшаем листиками базилика и кусочками лимона.
Приятного аппетита, друзья!
4.851676
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!