Русская кухня Запеканка

Вкуснейшая запеканка "Тающая во рту Нежность"

Name: Вкуснейшая запеканка "Тающая во рту Нежность"
Ingredients: сырой очищенный картофель - 0,8 кг (примерно);; репчатый лук - 2-3 штуки (небольшие головки);; томаты - 2 штуки;; сладкий болгарский перец - 1 штука;; мясной фарш - 0,6 кг.;; сливочное масло - 10 грамм;; куриное яйцо;; твердый сыр - 100 грамм;; растительное масло для обжарки;; соль, перец, зелень по вкусу.

Рецепт с фото пошаговый

Автор Александра Васильева 🏃‍♂️

Тающая во рту Вкуснятина! Безумно Нежная Запеканка! Рецепт! Невозможно...

Ингредиенты

сырой очищенный картофель - 0,8 кг (примерно);
репчатый лук - 2-3 штуки (небольшие головки);
томаты - 2 штуки;
сладкий болгарский перец - 1 штука;
мясной фарш - 0,6 кг.;
сливочное масло - 10 грамм;
куриное яйцо;
твердый сыр - 100 грамм;
растительное масло для обжарки;
соль, перец, зелень по вкусу.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

221

человек планирует готовить

В первую очередь, поставьте отвариваться картофель. Не забудьте хорошо посолить воду.

Лук, перец и томаты разрежьте небольшими кусочками. На хорошо разогретой сковороде с растительным маслом, обжарьте лук, болгарский перец и мясной фарш. В обжаренный фарш с овощами, добавьте свежие томаты, соль, перец и любимые приправы для фарша. Оставьте тушиться еще на 5-10 минут до полной готовности фарша.

Из отварного картофеля сделайте картофельное пюре с маслом и яйцом. При необходимости добавьте немного молока. Готовое пюре посолите по вкусу.

Твердый сыр натрите на овощетерке.

Формируем запеканку. Сначала выкладываем половину картофельного пюре и аккуратно разравниваем его по форме.

Далее выкладываем обжаренный фарш с овощами. Тоже разравниваем. Сверху, вкладываем оставшуюся половину картофельного пюре и засыпаем все тертым сыром.

Запеканку убираем в духовку до тех пор, пока сыр не расплавится. Это примерно 10-15 минут. Готовую запеканку разрезайте по порциям и подавайте к столу! Не поленитесь приготовить это блюдо, ведь это действительно очень вкусно!

Все тонкости приготовления этой нежнейшей запеканки, вы можете увидеть в моем коротеньком видео рецепте! Всем приятного аппетита и хорошего настроения! https://www.youtube.com/watch?v=BRe9REKqaMs