Грибные оладушки

Name: Грибные оладушки
Ingredients: нарезанные грибы —; маленькая луковица —; чеснока — 1-2; сушеный укроп —; соли; яйцо —; муки масло для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Покровская

Очень вкусно попробуйте .

Ингредиенты

нарезанные грибы — 250 г

маленькая луковица — 1 штука

чеснока — 1-2 зубчик

сушеный укроп — 1 ч.л.

соли щепотка

яйцо — 1 штука

муки масло для жарки 50 г

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Обжариваем на сковородке в 1-2 столовых ложек оливкового масла мелко нарезанный лук до золотисто-коричневой корочки. Добавляем мелко нарезанный чеснок, соль и укроп. В самом конце добавляем грибы, накрываем крышкой. Делаем огонь меньше и тушим пока грибы не пустят сок. Затем готовим при открытой крышке, пока жидкость не выпарится. Снимаем с огня, остужаем и добавляем яйцо, муку и замешиваем тесто.

Обжариваем на сковороде небольшие оладушки на оливковом масло с обеих сторон до золотисто-коричневой корочки. Подаем со сметаной. Приятного аппетита!