Печенье ореховое
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна
Рассыпчатое хрустящее печенье с легким ореховым вкусом и ароматом!
Ингредиенты
- сливочное масло 100 грамм
- яйцо 1 штук
- сахар 150 грамм
- мука 120 грамм
- крахмал 1 ст. л.
- орех 50 грамм
- разрыхлитель 1/4 ч. л.
- ванильный сахар 1/4 ч. л.
Шаги приготовления
333
человека планируют готовить
1
Отделяем белок от желтка.
Размягченное сливочное масло, желток, сахар и ванильный сахар перемешиваем.
2
Добавляем крахмал, перемешиваем.
3
Добавляем муку с разрыхлителем, замешиваем тесто.
4
Скатываем тесто в шар и убираем в холодильник на 20-30 минут.
5
Орехи, у меня миндаль, фундук и грецкий орех слегка обжариваем на сковороде.
6
Орехи измельчаем при помощи блендера в крошку. Блендер Vitek справился с этой задачей на отлично. Быстро и равномерно измельчил все орешки.
7
Взбиваем белок несколько минут сначала на низкой скорости, добавляем 2 ст.л. сахара и продолжаем взбивать до мягких пиков. Удобная ручка блендера Vitek обеспечивает комфортное взбивание.
8
В взбитый белок добавляем орехи и перемешиваем
9
Тонко раскатываем тесто. Я делала это на силиконовом коврике, на нем же и выпекала.
10
Равномерно выкладываем белково-ореховую смесь на тесто.
Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут до зарумянивания.
11
Еще горячий пласт разрезаем на квадраты. Даем остыть и подаем к столу!
12
Печенье отлично сочетается с чашечкой ароматного чая!
13
Приятного чаепития!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.811995
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!