Запеченные в духовке маринованные свиные ребрышки, простой рецепт

Запеченные в духовке маринованные свиные ребрышки, простой рецепт

Name: Запеченные в духовке маринованные свиные ребрышки, простой рецепт
Ingredients: Свиные ребрышки 2500 гр; растительное масло 4,5 ст. л; горчица 4 ст. л; столовый уксус 9% 1 ч. л; перец черный молотый 0,5 ч. л; лук зеленый 15 гр; сахар 1 ч. л; соль 2,5 ч. л; петрушка 15 гр; укроп 15 гр; репчатый лук 1 шт

Рецепт с фото пошаговый

Автор sofarus

Свиные ребрышки в духовке, это классикой домашней кулинарии. Попробовав приготовить...

Ингредиенты

Свиные ребрышки 2500 гр
растительное масло 4,5 ст. л
горчица 4 ст. л
столовый уксус 9% 1 ч. л
перец черный молотый 0,5 ч. л
лук зеленый 15 гр
сахар 1 ч. л
соль 2,5 ч. л
петрушка 15 гр
укроп 15 гр
репчатый лук 1 шт

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

179

человек планируют готовить

Готовим маринад. Смешиваем растительное масло, соль, сахар, перец, горчицу и уксус. Нарезаем зелень и добавляем в маринад. Если нет свежей, можно заменить сушёной.

Свиные рёбра моем, нарезаем и помещаем в приготовленный маринад, хорошо перемешиваем. Можно добавить ещё и репчатый лук, нарезанный полукольцами. Берем пакет для запекания, завязываем его с одной стороны и помещаем в него рёбрышки с маринадом. Ещё раз в пакете всё хорошо смешиваем. Завязываем пакет со второй стороны, помещаем его в любую форму и отправляем в холодильник на 3 часа. Можно на ночь. Желательно несколько раз переворачивать для равномерного распределения маринада.

Прокалываем пакет в нескольких местах и запекаем в предварительно разогретой духовке до 200 градусов примерно 60 минут. Затем пакет разрываем и запекаем ещё 25 минут. Рёбрышки готовы!