Свиные ножки, запеченные
Рецепт с фото пошаговый
Автор Irina Senina
Отличная горячая закуска.
6
1
Ингредиенты
- Свиные ножки очищенные 2 кг.
- Лук репчатый 2 шт.
- Укроп пучок
- Темный соевый соус 5 ст. ложек
- Чеснок 3-4 зубчика
- Корень имбиря 4 см.
- Яйца 3 шт.
- Мука 120 гр.
- Соль, черный молотый перец
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Очищенные, промытые ножки опустить в кипящую воду и варить на сильном огне, как закипит 1 час, пену снимать, затем воду слить, ножки промыть.
2
Вскипятить чистую воду, положить нарезанный лук, укроп, измельченный чеснок и корень имбиря, влить соевый соус, положить в бульон ножки и как закипит, варить 2 часа на среднем огне.
3
Свиные ножки достать из бульона, охладить, отделить мясо и шкурку от костей.
4
Смешать в миске муку с яйцами до однородного состояния, опустить в тесто охлажденную свинину, посолить и поперчить по вкусу, хорошо перемешать.
5
Выложить смесь в смазанную маслом форму для запекания и запекать в духовке разогретой до 200*С примерно 20 минут.
6
Подать горячим с хреном, горчицей и овощами маринованными или свежими.
7
Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931058
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
0
2
0
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Коллаген в натуральном виде👍👍👍обожаю китайскую кухню😋😋
13 марта 2024 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!