Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Двухслойное желе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Отдай Колбасу 🌳
Когда хочется сладкого и вредного, можно слегка обмануть систему, приготовив сладкое и...
Ингредиенты
- сливки 350-400 мл
- апельсины 2 штук
- груша 1-2 штук
- сахарная пудра по вкусу
- ваниль 1 щепот.
- желатин 2-3 ст. л.
Шаги приготовления
39
человек планируют готовить
1
Желатин растворить в кипяченой горячей воде (примерно полстакана). При необходимости, если не до конца растворился, подогреть на водяной бане, размешивая и не доводя до кипения.
2
Желатин бывает разного качества, всегда читаю инструкцию на упаковке. Но лучше сделать большую концентрацию: вкус не испортится, а застынет быстрее.
3
Сливки смешать с сахарной пудрой и ванилью до растворения пудры. Я брала нежирные сливки, поэтому не стала их взбивать. Жирные можно взбить с большим количеством пудры, тогда получится еще вкуснее (и вреднее).
4
Влить половину раствора желатина, размешать, разлить по стаканам. Поставить в холодильник (не в морозилку) до застывания.
5
Грушу и апельсины перемолоть блендером. Для однородной консистенции можно очистить грушу от кожуры. Я не стала, меня не смущают фрагменты кожуры.
6
Добавить по вкусу сахарной пудры, влить остатки желатина и размешать. Разлить на сливочный слой и подержать на холоде до застывания.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891362
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
