Куриный шашлык с приправой Forester розовым перцем и имбирем

Замечательная приправа Forester розовым перцем и имбирем для приготовления шашлыка из мяса (свинины, говядины,курицы). Состав : морская соль, красная паприка, чеснок, сахар, зира, кориандр, перец розовый, перец ямайский, перец черный, корица, кардамон. Рекомендация : добавить сок 0,5 лимона и соль. На упаковке приправы не большая опечатка )

Нарежьте 1 кг курицы порционными кусками, посыпьте гриль-приправой Forester розовым перцем и имбирем. Сбрызните соком 1/2 лимона. Перемешайте, как следует,массируя куски курицы. Оставьте мариноваться минимум на 30-40 минут.

Верный помощник в приготовлении Термо-мангал с двойными стенками Forester BQ-909. Если во время жарки угли воспламенятся, посыпьте их солью, она приглушит огонь и сделает жар более ровным. В процессе приготовления шампуры переворачивайте не больше двух раз, чтобы не пересушить мясо. Готовность определяйте по надрезу ножом: если сок прозрачный -можно подавать на стол, если розовый -мясо еще не готово, если сока нет - вы пересушили шашлык.

Готовила шашлык на двойных шампурах. В упаковке 4 шт. изготовленных из стали с коррозионностойким покрытием и предназначенных для приготовления шашлыков из мяса, птицы, рыбы, овощей, а также для запекания крупных кусков мяса, окорочков, овощей целиком. Шампуры можно использовать в мангалах и барбекю, в том числе закрытого типа. Благодаря своему составу, изделия не сгибаются и не деформируются под тяжестью нанизанных продуктов.

Нанизывайте мясо вдоль волокон, прижимая куски друг к другу -так сок не будет вытекать.

Пожарьте шашлык на мангале Термо-мангал с двойными стенками Forester BQ-909

До готовности.

Приятного аппетита! Хорошего отдыха!