
Печень говяжья "По-королевски"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алла Кочетова (Максимец)
Это блюдо можно подать на стол ,как самостоятельное, или как, дополнение к гарниру....
Ингредиенты
- Говяжья печень 800 г
- Мука по вкусу
- Майонез 4-5 ст. л.
- Чеснок 4 зуб.
- Соль по вкусу
- Перец по вкусу
- Растительное масло по вкусу
Шаги приготовления
87
человек планируют готовить
1
Подготовить печень. Вымыть,очистить от плёнки и удалить прожилки.
Нарезать соломкой,как для бефстроганова.
2
Муку посолить и добавить перец. Перемешать.
3
Обвалять кусочки в муке.
4
Разогреть сковороду,добавить растительное масло и выложить туда печень.
5
Обжаривать на среднем огне не более 10 минут помешивая,что бы все кусочки прожарились.
Выложить печень в миску.
6
В майонез добавить давленный или натёртый чеснок.
7
Перемешать и выложить на печёнку.
8
Хорошо перемешиваем и оставляем на несколько минут для пропитки.
Приятного аппетита!!!



4.99546
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)