Блинчики с начинкой из легкого
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна
Блинчики с нежной начинкой - это прекрасный завтрак или перекус на работе. Попробуйте...
Ингредиенты
молоко 1 стак.
яйцо 8 штук
крахмал 1 ст. л.
мука 3 ст. л.
сахар 1 ст. л.
легкое 1 штук
луковица 1-2 штук
соль по вкусу
перец по вкусу
лавровый лист 2 штук
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Легкое вымачиваем, делая на нем проколы ножом и меняя воду. Затем его отвариваем посолив, добавив лавровый лист и пару маленьких луковиц, можно с шелухой - для цвета.
На одно свиное легкое я брала 5 вареных яиц. Прокручиваем через мясорубку легкое и яйца. Обжариваем лук мелко нарезанный и добавляем в фарш. Пробуем на вкус, солим, перчим.
Все, начинка готова.
Делаем блины:
молоко, 3 яйца, сахар, крахмал и муку взбиваем миксером.
2
Выпекаем тонкие блинчики. С одной стороны обжариваем совсем немного, оставляем почти белым. Для такого количества начинки я замешивала сразу 4 порции.
3
Заворачиваем начинку в блинчики на более прижаренную сторону.
4
Блинов у нас получится две таких чашки.
Приятного аппетита!
4.871508
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!