Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Блинчики с начинкой из легкого
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна
Блинчики с нежной начинкой - это прекрасный завтрак или перекус на работе. Попробуйте...
Ингредиенты
- Молоко 1 стак.
- Яйцо 8 шт.
- Крахмал 1 ст. л.
- Мука 3 ст. л.
- Сахар 1 ст. л.
- Легкое 1 шт.
- Луковица 1-2 шт.
- Соль по вкусу
- Перец по вкусу
- Лавровый лист 2 шт.
Шаги приготовления
43
человека планируют готовить
1
Легкое вымачиваем, делая на нем проколы ножом и меняя воду. Затем его отвариваем посолив, добавив лавровый лист и пару маленьких луковиц, можно с шелухой - для цвета.
На одно свиное легкое я брала 5 вареных яиц. Прокручиваем через мясорубку легкое и яйца. Обжариваем лук мелко нарезанный и добавляем в фарш. Пробуем на вкус, солим, перчим.
Все, начинка готова.
Делаем блины:
молоко, 3 яйца, сахар, крахмал и муку взбиваем миксером.
2
Выпекаем тонкие блинчики. С одной стороны обжариваем совсем немного, оставляем почти белым. Для такого количества начинки я замешивала сразу 4 порции.
3
Заворачиваем начинку в блинчики на более прижаренную сторону.
4
Блинов у нас получится две таких чашки.
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871508
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
