Овощная запеканка для детей

Name: Овощная запеканка для детей
Ingredients: картофель; морковь; кабачки; яйцо; молоко; сыр; соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана

Когда необходимо разнообразить детское меню и накормить ребенка овощами, на помощь...

Ингредиенты

картофель 1 штук

морковь 1 штук

кабачки 100 грамм

яйцо 1 штук

молоко 30 мл

сыр 30 грамм

соль 1 щепот.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Форму для выпекания смазать сливочным маслом. У меня была небольшая силиконовая формочка. Можно выбрать любого подходящего размера в зависимости от количества ингредиентов.

Укладывать слоями натертые на крупной тёрке овощи: картофель, морковь, немного лука репчатого, кабачки, снова морковь и картофель.

Слегка взбить яйцо с молоком и солью и влить в подготовленную смесь овощей. Сверху засыпать тёртым сыром по вкусу.

Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке, лучше с прикрытым верхом запеканки (у меня была крышечка у формочки, но можно и прикрыть фольгой). Запекать минут 30-40. В конце можно фольгу или крышку убрать для зарумянивания корочки.

...