Рецепт запеченной курицы с картофелем

Name: Рецепт запеченной курицы с картофелем
Ingredients: курица; кефир; чеснок; лимонный сок; картофель; растительное масло; специи; соль; перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Сакинат Болатова

Всем любителям курочки и картошки этот рецепт придётся по душе, ведь куроца, запеченная...

Ингредиенты

курица 2 кг

кефир 100 мл

чеснок 0,5 ч. л.

лимонный сок 2 ст. л.

картофель 1 кг

растительное масло 3 ст. л.

специи 1 ч. л.

соль по вкусу

перец по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Подготовить курицу.

Курицу можно будет готовить целой или как я, разрезав по грудке и убрав белое мясо филе, которое можно использовать для других блюд.

Курочку смазать лимонным соком, посолить и поперчить по вкусу. Кефир смешать с сухим чесноком и хорошо обмазать курицу. Накрыть миску пищевой пленкой и поставить в холодильник мариноваться на 6 часов, лучше на ночь.

Картофель почистить, разрезать на четвертинки, залить горячей водой, посолить, довести до кипения и варить 5 минут. Воду слить. Посыпать картофель специями для картофеля или итальянскими травками, полить растительным маслом

Выложить курицу на смазанный растительным маслом противень, по бокам разложить картофель. Запекать при температуре 200 градусов 1 час.

При подаче посыпать зеленью.

Приятного аппетита!

...