Пряный Тыквенный Пирог- Очень вкусно
Рецепт с фото пошаговый
Автор Другая Кухня-Валерия
Уютный, домашний пирог со специями и ванилью. Что может быть лучше в пасмурную погоду?...
Ингредиенты
- тыквен. пюре (1 кг свежей тыквы запечь в духовке) 600 гр
- сахар 200 гр
- сливки (33% жирность) 450 гр
- яйца 3
- крахмала 1 ст/лож
- ванилин
- соль щепотка
- корицы 3/4 ч. лож
- имбиря 1/4 ч. лож
- гвоздики 1/4 ч. лож
- мускатного ореха 1/4 ч. лож
- для теста:
- муки (400 гр) 3 стакана
- слив. масла 200 гр
- сливок 5-7 ст/лож
- разрых. для теста 1/2 ч. лож
Шаги приготовления
51
человек планирует готовить
1
Запекаем в духовке тыкву до готовности.
2
Готовим песочное тесто: в муку добавляем разрыхлитель, режем сливочное масло и перетираем в крошку. Вводим 4-7 ложек сливок и собираем тестов шар. Убираем в холодильник и даем полежать 30-40 мин.
3
Раскатываем тесто толщиной около 2 мм и переносим в форму. Выпекаем до светло золотистого цвета при температуре 180 градусов.
4
Готовим начинку: разминаем и взбиваем тыквенную мякоть, добавляем сахар, специи, ванилин. Вводим по 1 яйца, продолжая взбивать. Добавляем сливки и хорошо взбиваем.
5
Выкладываем начинку на корж и выпекаем еще час при температуре 180 градусов.
6
Подробности приготовления смотрите в нашем видео.
7
Приятного аппетита!
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97724
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!