Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Курица с грибами, запеченная под картофельной шубой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алена Береснева
Ингредиенты
- Куриной грудинки 300 г
- Грибов (у меня шампиньоны) 250 г
- Средних картофелины 3-4
- Луковица 1
- Муки 1 ст. л.
- Молока 250 мл
- Сливок (у меня 15%) 150 г
- Тёртого сыра 100 г
- Соль, перец по вкусу
- Зелень по желанию
- Растительное масло для жарки.
Шаги приготовления
54
человека планируют готовить
1
Включить духовку на 180 С.
2
Картофель помыть, положить в холодную воду и варить после закипания до готовности.
3
Остудить и почистить.
4
Курицу промыть, обсушить и порезать не большими кусочками.
5
Грибы почистить и порезать, лук почистить и порезать кубиками.
6
Сковороду нагреть и обжарить кусочки курицы до румяного цвета, переложить на тарелку.
7
На том же масле обжарить лук, добавить к нему грибы и жарить до испарения жидкости.Всыпать муку, хорошо перемешать и, не переставая мешать, влить молоко со сливками, добавить курицу, соль и перец по вкусу.В форму для запекания выложить соус.
8
Сверху натереть картофель на крупной тёрке и посыпать тёртым сыром.
9
Запекать на среднем уровне примерно 30 минут.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82117
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
