Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Сметанное печенье
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Никитина, редактор Овкусе✅
Ингредиенты
- сливочное масло - 100 г
- сметана - 200 г
- сахар - 0,75 стакана
- ванильный сахар - 1 столовая ложка
- яйца - 2 шт
- мука - ~3,5 стакана
- разрыхлитель - 1,5 чайных ложки
- сахар
- мак
Шаги приготовления
375
человек планируют готовить
1
Муку просеять и соединить с разрыхлителем.
2
Яйца взбить с сахаром при помощи венчика.
3
Добавить размягченное сливочное масло и перемешать.
4
Добавить сметану и еще раз хорошо перемешать.
5
Постепенно всыпать в яично-сметанную массу муку с разрыхлителем и замесить мягкое некрутое тесто.
6
Тесто при замесе липнет к рукам.
7
Введите в тесто достаточное количество муки, чтобы из теста можно было сформировать шар, хорошо подпылите тесто мукой со всех сторон и положите в полиэтиленовый пакет.
8
Тесто убрать в холодильник на 2-3 часа.
9
Готовое охлажденное тесто раскатать на посыпанном мукой столе в пласт, толщиной, ~4-8 мм и вырезать формочкой (обмакнув формочку в муку) или рюмкой печенье.
10
Если нет формочек, можно разрезать пласт на ромбики или квадраты.
11
Обмакнуть печеньки в смесь сахара с маком или после выпечки посыпать сахарной пудрой, кому как нравится.
12
Разложить печенье на сухом противне.
13
Выпекать ~15-20 минут при температуре ~180°C (время выпечки зависит от толщины печенья)
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831893
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
