Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Пита(лепешка по еврейски)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Скроцкая
Ингредиенты
- Мука пшеничная — 500 г
- Дрожжи свежие (или сухие 8 гр) — 15 г
- Вода — 1 стак
- Масло сливочное (размягченное) — 50 г
- Соль — 1 ч. л
Шаги приготовления
102
человека планируют готовить
1
Рецепт "Пита"
2
Дрожжи разведем в теплой воде вместе с солью.
3
Муку высыпаем в салатник в виде горки.
4
Делаем углубление вливаем воду с дрожжами и кладем размягченное масло.(У кого есть хлебопечка тесто могут замесить в ней.
5
Замешиваем тесто и оставляем в теплом месте подниматься.
6
Когда тесто увеличилось в объеме в 2-2.5 раза собьем его Разделим на небольшие части (Шарики примерно 6-7 см в диаметре накроем салфеткой и дадим постоять еще 10-15 минут.
7
Накрыть салфеткой оставить на 10-15 минут затем в духовку)(Вы можете сразу раскатать.
8
Разместить на противне на приличном расстоянии друг от друга.) Затем раскатываем не совсем тонко,как на лаваши,примерно 4-5 мм толщиной Выкладываем лепешки на противень и ставим в разогретую до 220 градусов духовку.
9
Они начинают на глазах пониматься белеть.
10
Примерно 6-8 минут (Будет зависеть от размеров)Не сушите...
11
Не ждите золотистой корочки,Поднялись вытаскивайте.
12
Готовятся очень быстро.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99583
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
