Икра кабачковая (как советская магазинная)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина
Ингредиенты
- кабачков, 6 кг
- моркови, 0,4 кг
- лука репчатого, 0,8 кг
- томатной пасты, 1 банка
- кетчупа чили 0,5 пачки
- майонеза, 600 гр
- небольших головок чеснока 4-5
- соли 5 чайных ложек
- сахара, 150 гр
- растительного масла 200-250 гр
Шаги приготовления
142
человека планируют готовить
1
Лук мелко нарезать и обжарить в раст. масле.
2
Морковь натереть на терке и чуть-чуть обжарить в раст. масле.
3
Смешать кабачки, лук и морковь, поставить на огонь и варить 2 часа.
4
В отдельной посудине смешать томатную пасту, кетчуп, майонез, чеснок, соль и сахар.
5
Тщательно перемешать и вылить эту смесь к кабачкам.
6
Варить еще 45 мин.
7
Рассыпать в стерилизованные банки и закатать.
8
Всем приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821913
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!