Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Куллама
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александр - директор Овкусе
Ингредиенты
- мясо (говядина) – 300 г
- бульон – 2 стакана
- овощи для бульона (лук
- морковь
- корень петрушки)
- лук – 1 шт
- морковь – 1 шт
- Для теста
- мука – 1 стакан
- яйцо – 1 шт
- вода – 4 ст. ложки
Шаги приготовления
139
человек планируют готовить
1
Мясо отварить с добавлением овощей.
2
Затем порезать крупными кусками и положить в бульон.
3
Перед подачей прокипятить 3-4 минуты.
4
Морковь отварить до готовности, охладить, порезать крупными кружочками.
5
Из муки, яйца, воды, соли замесить тесто, подсушить.
6
Затем порезать на квадраты или ромбики 1х1 см. или 2х2 см. и отварить в бульоне, оставшемся от варки мяса.
7
Затем вынуть из бульона и смазать маслом.
8
При подаче в порционные тарелки уложить мясо, сверху тесто, затем морковь, влить бульон и посыпать измельченным луком.
9
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871513
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
