Чебуреки с картошкой и сыром
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Никитина, редактор Овкусе✅
Ингредиенты
Для теста
кефира 300 г
ст.л сметаны 2
слив. масла (растопить) 100 г
яйца 2
соли 1/2 ч.л.
муки 800-900 г
Начинка:
картофеля 1 кг
сливочного масла (по желанию) кусочек
твердого сыра 100-150 г
пучок укропа
соль
перец
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Начинка:
2
1 кг картофеля
3
Кусочек сливочного масла (по желанию)
4
100-150 г твердого сыра
5
Пучок укропа
6
Соль
7
Перец
8
Размять и в горячий всыпать натертый сыр (вкусно практически с любым) и мелко нарезанный укроп.
9
Посолить, поперчить.
10
Можно и масла добавить для полного счастья...
11
Замесить густое тесто.
12
Отрезать кусочки весом около 40-50г, раскатать, положить начинку, тщательно защипать и пожарить на очень горячем подсолнечном масле с двух сторон, как обычные чебуреки.
4.871502
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!