Быстрые хачапури с творожно - сырной начинкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александр Кисленко
Ингредиенты
Тесто
кефира 250 мл
ч л соли без горки 1
яйцо 1
сода 0,5 ч л
мука примерно 2 стакана
творог 200 гр
сыр 200 гр
слив масло 50 гр
соль по вкусу
черный молотый перец по вкусу
Шаги приготовления
1043
человека планируют готовить
1
Начинка:
2
Кефир перемешать с содой, добавить соль, яйцо и муку.
3
Замесить тесто.
4
Если слегка липнет к рукам, смазать маслом руки.
5
Дать отдохнуть 20 мин.
6
Сыр натереть, перемешать с творогом и маслом (его можно тоже натереть).
7
Посолить, поперчить.
8
Тесто разделить на 8 частей.
9
Раскатать в лепешку, выложить в середину начинку, защипнуть края, руками или скалкой размять в тонкий круг (высота ~ 1,5 см).
10
Наколоть вилкой, печь на сухой сковороде с 2х сторон на медленном огне.
11
Складывать стопочкой и смазывать слив маслом.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
4.95919
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!