avatarlogo-textlogo-premium
ЗавтракОбед
arrow-down
label-icon
Тонкацу (свиная котлета)
Тонкацу (свиная котлета)
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Тонкацу (свиная котлета)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Александр - директор Овкусе
premium

Ингредиенты

  • свинина (корейка) 500 г
  • шт. яйцо 2
  • сухари панировочные 1/2 стакан
  • капуста белокочанная 200 г
  • мука пшеничная 3 ст. л.
  • кетчуп 3 ст. л.
  • соевый соус 1 ч. л.
  • горчица готовая 1 ч. л.
  • водка рисовая 30 г
  • шт. лимон 2
  • растительное масло 1 л
  • соль и перец черный молотый - по вкусу
  • зелень петрушки
Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

41
человек планирует готовить
1
Корейку нарежьте ломтиками, посолите, поперчите, запанируйте последовательно в муке, взбитых яйцах и сухарях.
2
Обжарьте котлеты во фритюре до образования золотистой корочки в течение 8–10 минут, затем выньте, дайте жиру стечь и нарежьте по диагонали полосками шириной 1 см.
3
Для соуса кетчуп смешайте с соевым соусом, горчицей и водкой до получения однородной массы.
4
Капусту нашинкуйте и выложите на тарелку.
5
Сверху уложите нарезанные котлеты, оформите ломтиками лимона и зеленью.
6
Соус подайте отдельно.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями

Похожие рецепты

ЗавтракОбедУжинДомашние рецепты