Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Борщ с капустой и картофелем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александр - директор Овкусе
Ингредиенты
- свекла 200 г
- капуста белокочанная 100 г
- картофель 100 г
- морковь 40 г
- лук репчатый 40 г
- бульон мясной - 2 1/2 л и 800 г
- томат 25 г
- пюре
- маргарин 2 ст. л.
- сахар 1 ч. л.
- уксус 3%-й 1 ст. л.
- соль
- перец горошком
- лавровый лист
Шаги приготовления
56
человек планируют готовить
1
Свеклу нашинкуйте соломкой, сбрызните уксусом и обжарьте на части маргарина.
2
Добавьте сахар, томат-пюре, немного бульона и тушите 20 минут.
3
Морковь и лук нашинкуйте соломкой и спассеруйте на оставшемся маргарине.
4
В кипящий бульон положите нашинкованную капусту, доведите до кипения, добавьте нарезанный брусочками картофель и варите 15 минут.
5
Затем введите свеклу, пассерованные овощи, соль, специи и варите до готовности еще 10 минут.
6
Подавайте со сметаной.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812034
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
