
Мясной хлеб
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина
Ингредиенты
- мука – 2 ст. л
- яйцо – 1 шт
- средние луковицы – 2 шт
- соль – по вкусу
- говядина – 500 г
- белого хлеба – 1 шт ломтик
- сыр сливочный – 125 г
- свежие вешенки – 200 г
- молоко – 150 мл
- масло сливочное – 1 ст. л
- свинина (шейная часть) – 250 г
- телятина – 250 г
Шаги приготовления
90
человек планируют готовить
1
Одну луковицу мелко нарезать, обжарить в разогретом масле, 5 мин.
2
Добавить грибы, готовить еще 8 мин.
3
Снять с огня, смешать с мукой, сливочным сыром, солью и перцем.
4
Вторую луковицу разрезать на 4 части.
5
Хлеб раскрошить.
6
Мясо нарезать, пропустить через мясорубку с луком и хлебными крошками.
7
Добавить молоко, яйцо, соль и перец, перемешать.
8
Распределить по дну и стенкам смазанной маслом и застеленной пергаментом формы 2/3 фарша.
9
Выложить грибную начинку.
10
Поместить сверху оставшийся фарш, накрыть.
11
Выпекать 1 ч при температуре 180 градусов



4.871548
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями