Мясо на деревянных шпажках

Name: Мясо на деревянных шпажках
Ingredients: мяса (вырезки); яблочного уксуса; подсолнечного масла; головка красного салатного лука; помидорок черри; смесь перцев и специй для мяса (по вкусу); соль; зелень

Рецепт с фото пошаговый

Автор Александр - директор Овкусе

300 г мяса (вырезки) 2 ст. л. яблочного уксуса 2 ст. л. подсолнечного масла 1 головка...

Ингредиенты

мяса (вырезки) 300 г
яблочного уксуса 2 ст. л.
подсолнечного масла 2 ст. л.
головка красного салатного лука 1
помидорок черри 5
смесь перцев и специй для мяса (по вкусу)
соль
зелень

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

115

человек планируют готовить

Мясо порезать на небольшие кусочки.

Посолить и добавить специи (на вкус).

Хорошо перемешать и оставить на 20 минут.

Хорошо перемешать и оставить на 20 минут. - Мясо на деревянных шпажках.">

Лук почистить и нарезать тонкими кольцами.

Выложит лук и миску и залить смесью яблочного уксуса и подсолнечного масла.

Оставить на 15 минут.

Выложит лук и миску и залить смесью яблочного уксуса и подсолнечного масла.

Оставить на 15 минут. - Мясо на деревянных шпажках.">

Мясо одеть на деревянные шпажки и уложить на противень с пергаментом.

С лука слить маринад и разделить его на две части.

Одной частью маринада промазать все кусочки с одной стороны и поставить противень в духовку на 20 минут при температуре 200 градусов C.

С лука слить маринад и разделить его на две части.

Одной частью маринада промазать все кусочки с одной стороны и поставить противень в духовку на 20 минут при температуре 200 градусов C. - Мясо на деревянных шпажках.">

Потом достать, перевернуть все шпажки на другую сторону и промазать оставшимся маринадом.

Поставить в духовку еще на 20 минут.

Готовое мясо выложить на блюдо украсить маринованным луком, помидорами черри и зеленью.

Готовое мясо выложить на блюдо украсить маринованным луком, помидорами черри и зеленью. - Мясо на деревянных шпажках.">

Приятного аппетита!

...