Пирог с медом и овсянкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор ирина
1. Муку, сахар и соль смешайте. Порубите в этой смеси масло и разотрите его руками до...
Ингредиенты
- Тесто
- Мука – 1 стакан
- Мед (или кленовый сироп) – 1 столовая ложка
- Соль – ¼ чайная ложка
- Сливочное масло – 110 г
- Большое яйцо
- Смесь: сливки молоко – 1-2 чайной ложки
- Овсянка – ½ стакана
- Вода – 1 стакан
- Яйцо – 4 шт
- Сахар – ½ стакана
- Соль – ¾ чайной ложки
- Яблочный уксус – 1 столовая ложка
- Мед – 300 мл
- Сливочное масло – 4 столовых ложки
- Грецкие орехи (рубленные) – 1 стакан
Шаги приготовления
56
человек планируют готовить
1
Начинка:
2
Муку, сахар и соль смешайте.
3
Порубите в этой смеси масло и разотрите его руками до крупной крошки.
4
Вбейте яйцо и молоко сливки.
5
Попробуйте скрепить тесто, если же оно слишком сухое, добавьте еще молока.
6
Слепите из теста шарик, оберните в пищевую пленку и оставьте в холодильнике на пару часов, а лучше на ночь.
7
Тесто достаньте из холода за 30 минут до того, как начнете раскатывать.
8
Поверхность присыпьте мукой и раскатайте.
9
Выложите тесто в круглую форму для пирога, сделайте бортик из теста, согнув края.
10
Поставьте форму в холодильник на время пока готовите начинку.
11
Духовку нагрейте до 200 градусов.
12
Овсянку отварите на воде.
13
Приготовленную овсянку взбейте в блендере на самой маленькой скорости.
14
Вбейте яйца (убедитесь, чтобы смесь была не слишком горячей – яйца могут скрутиться), добавьте сахар, соль, уксус, мед, растопленное сливочное масло.
15
Продолжайте взбивать на той же скорости до однородной массы.
16
Перелейте начинку в охлажденную основу, сверху присыпьте нарубленными орехами.
17
Выпекайте в нагретой духовке.
18
Через 15 минут уменьшите температуру до 175 градусов и держите еще 25-35 минут, чтобы пропеклась начинка.
19
Если начинка начинает сильно темнеть, закройте фольгой и возвращайте в духовку.
20
Готовый пирог остудите около 30 минут перед подачей.
21
╾╾╾
22
Nicer-dicer5.ru - Сообщество "Кулинарная школа" рекомендует!
23
▲
24
Жми▲
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95857
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!