Пирожки-змейки с бананом новогодние

Name: Пирожки-змейки с бананом новогодние
Ingredients: молока 2,5%; сахара; банан; дрожжей из пакетика; яйцо для смазывания; мука; корица; изюм

Рецепт с фото пошаговый

Автор Александр - директор Овкусе

Ингредиенты

молока 2,5% 200 мл

сахара 70 г

банан 1

дрожжей из пакетика 1 ч.л.

яйцо для смазывания

мука

корица

изюм

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Высыпать дрожжи в емкость, влить теплое молоко, перемешать до однородности, всыпать сахар, добавить при желании яйца, затем постепенно всыпать необходимое количество муки, чтобы тесто получилось мягким, нежным, воздушным, на полчаса оставить тесто.

Раскатать тесто прямоугольником, разрезать вдоль на 3 узких прямоугольника.

Очистить банан, разрезать вдоль пополам, затем половинки вдоль на 3 части.

Выложить на каждую полоску теста по 3 длинных ломтика банана, свернуть тесто рулетом, придать ему форму змейки.

Выложить приготовленных змеек на застеленный пергаментом лист, присыпанный мукой.

Разбить яйцо, взбить, обмазать змеек, посыпать их корицей, из темного изюма сделать глазки.

Выпекать пирожки-змейки с бананом новогодние в разогретой до средней температуры духовке до подрумянивания.

...