
Домашнее новогоднее мороженое «в снегу»
Рецепт с фото пошаговый
150 г сахара
50 г сахарной пудры
1/2 л сливок 30%
3 яйца
1/2 стакана молока...
Ингредиенты
- сахара 150 г
- сахарной пудры 50 г
- сливок 30% 1/2 л
- яйца 3
- молока 1/2 стакана
- ванильный сахар
Шаги приготовления
544
человека планируют готовить
1
Отделить яичные желтки от белков.
2
Белки соединить с сахарной пудрой, взбить.
3
Растереть желтки с ванилином и сахаром.
4
Слегка подогреть молоко, добавить желтковую массу, перемешать до загустения, затем добавить взбитые сливки, белки, до однородности перемешать.
5
Разлить массу по формочкам, убрать в морозильную камеру на 6 ч минимум.
6
Перед подачей домашнее новогоднее мороженое «в снегу» оформляется вареньем или джемом и сахарной пудрой.



4.891367
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями