Кефирное желе - низкокалорийный рецепт по Дню Святого Валентина
Рецепт с фото пошаговый
Автор ирина
Что нужно: некислый кефир – 1,5 л жидкий мед – 3 ст. л. желатин – 40 г вишневый сироп –...
Ингредиенты
- некислый кефир – 1,5 л
- жидкий мед – 3 ст. л
- желатин – 40 г
- вишневый сироп – 4 ст. л
- тертая лимонная цедра – 1 ст. л
- несладкий густой йогурт - 200 г
- ванилин – 1 ч. л
Шаги приготовления
142
человека планируют готовить
1
Желатин залить половиной стакана холодной кипяченой воды, оставить на 20 мин.
2
Кефир перелить в миску, добавить йогурт, мед и взбить смесь венчиком.
3
Желатин нагреть на маленьком огне, постоянно помешивая, до полного его растворения.
4
Дать остыть и влить в кефирную смесь.
5
Положить ванилин и цедру, хорошо перемешать.
6
Отлить треть смеси в отдельную емкость, добавить в нее вишневый сироп.
7
Тщательно взбить до получения однородного насыщенного цвета.
8
Влить в прямоугольную форму тонким слоем белую кефирную смесь, поставить на 15 мин. в холодильник.
9
Вынуть форму с застывшим желе, влить сверху розовую смесь и вернуть в холодильник.
10
Таким образом заполнить форму белыми и розовыми слоями, ставя каждый раз в холодильник на 10–15 мин.
11
Дать полностью застыть в холодильнике, еще 1 ч.
12
Перед подачей к столу перевернуть желе на тарелку и нарезать ломтиками.
13
Можно украсить свежими ягодами, орехами или цукатами.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94988
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!