Помидоры "бабушкин рецепт"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Люся
Ингредиенты
- Томаты (совет: выбирайте маленькие, твердые плоды, без повреждений, царапин и мятин) на одну 3-х литровую банку: 1
- воды3 ст. л. соли4 ст. л. пескуперец черный горошком 6 шт. 3 листа лаврушки (старайтесь брать нового урожая 5 л
- ароматную)3 листа черной смородины3 листа вишнисоцветия укропа листья хрена на дно чеснок1 ст. л. уксуса
Шаги приготовления
418
человек планируют готовить
1
Вкус получается кисло-сладкий, очень нежный.
2
Необходимо взять сухие, чистые помидоры.
3
Подготовить банки (вымыть, подержать над паром, дать высохнуть).
4
На дно банки положить листья хрена, половину нормы зелени, зубчики чеснока.
5
Уложить помидоры.
6
Нужно стараться уложить помидоры плотными рядами, но не притесняя их очень сильно.
7
Приготовить маринад.
8
Для чего вскипятить воду, добавить в нее соль, песок, черный горошек и лавровый лист.
9
Залить помидоры горячим рассолом.
10
Накрыть крышками и дать постоять 5 минут.
11
Затем рассол слить обратно в кастрюлю и еще раз довести до кипения.
12
Второй раз залить томаты рассолом, в каждую банку влить 1 ст. л. уксуса и закатать банки по всем правилам консервирования.
13
Перевернуть банки и поставить их в темное место на сутки.
14
Можно хранить в комнатных условиях.
15
Хранятся до 2-3 лет.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5453
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!